Dňa 12. mája 2017 vydal Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) dokument 10.2903 / je 2017.4777,
ktorý umožňujebrusnicový extraktktorý sa má použiť ako surovina v súlade s nariadeniami (ES) č. 258/97.
Prášok z brusnicového extraktu pri výrobe brusníc pomocou etanolovej extrakcie adsorpčnej živice
kolóna zachovať koncentrát šťavy fenolové zloženie, brusnicový extrakt prášok podľa navrhovaného
používať metódy a úroveň použitia, keďže zložky potravín sú bezpečné.
