Hej! Ako dodávateľ luteínu som sa často pýtal na to, odkiaľ luteín pochádza v prírode. Luteín je typ karotenoidu, ktoré sú pigmenty, ktoré dávajú veľa ovocia a zeleniny ich žiarivé farby. Je to veľmi dôležité pre naše zdravie, najmä pre zdravie očí. Poďme sa teda ponoriť do prírodných zdrojov luteínu.
Listová zelená zelenina
Jedným z najznámejších zdrojov luteínu je listnatá zelená zelenina. Špenát je ako elektrická energia luteínu. Iba šálka vareného špenátu obsahuje neuveriteľné množstvo luteínu. Je to nielen bohaté na luteín, ale tiež plné iných živín, ako je železo, vitamín C a vitamín K. Kale je ďalšou skvelou voľbou. Či už robíte kale šalát alebo kale smoothie, dostávate dobrú dávku luteínu. Čím tmavšia je zelená listnatá zelenina, tým je pravdepodobnejšie, že bude vysoký v luteíne. Lettuces ako Romaine obsahuje aj slušné množstvo luteínu. Tieto zelené sa ľahko začleňujú do vašej stravy. Môžete ich pridať do sendvičov, urobiť veľký šalát alebo ich opečte ako prílohu.
Žltá a pomarančová zelenina
Žltá a pomarančová zelenina sú tiež skvelými zdrojmi luteínu. Mrkva je pravdepodobne prvou vecou, ktorá príde na myseľ, keď uvažujete o oranžovej zelenine. Nie sú známe iba svojím obsahom vitamínu A, ale majú tiež veľké množstvo luteínu. Sladké zemiaky sú ďalšou vynikajúcou voľbou. Sú nielen bohatí na luteín, ale majú aj vysoký obsah vlákniny, ktorý je vynikajúci pre trávenie. Peppers, najmä žlté a oranžové, sú tiež dobrým zdrojom. Môžete ich používať v rozruchoch - hranolkách, šalátoch alebo na nich len surový s hummusom.
Vajcia
Vajcia sú základom v mnohých stravach a sú tiež dobrým zdrojom luteínu. Žĺtok je miesto, kde sa nachádza väčšina luteínu. Je to zaujímavé, pretože luteín vo vajciach je vo forme, ktorú naše telá ľahko absorbujú. Takže mať vajíčko alebo dve ráno môže byť skvelým spôsobom, ako začať deň a získať príjem luteínu. A vajcia sú také univerzálne. Môžete si vyrobiť omeletu, prekročiť ich alebo dokonca tvrdo - uvariť ich na rýchle občerstvenie.
Ovocie
K nášmu luteínovému príjmu tiež prispieva ovocie. Mangos sú tropické ovocie, ktoré je nielen chutné, ale aj vysoké v luteíne. Sú plné ďalších vitamínov, ako je vitamín C a vitamín A. Kiwis sú ďalšie ovocie, ktoré obsahuje luteín. Tieto malé ovocie sú plné živín a majú pikantnú sladkú chuť. Dokonca aj hrozno, najmä tmavšie odrody, majú v nich nejaký luteín. Tieto ovocie môžete mať ako občerstvenie sami, pridať ich do ovocného šalátu alebo urobiť smoothie.
Kvety
Marigold Flowers sú trochu jedinečným zdrojom luteínu. V skutočnosti veľká časť luteínu, ktorá sa používa v doplnkoch a iných komerčných výrobkoch, pochádza z marigoldových kvetov. Okvetné lístky nechtíkov sú bohaté na luteín a prostredníctvom špeciálneho extrakčného procesu sa môže luteín zozbierať. Potom sa používa v rôznych výrobkoch, od doplnkov pre zdravie očí po krmivo pre zvieratá. Ak ste niekedy v záhrade, pozrite sa na nechty. Nie sú len pekné, na ktoré sa treba pozerať, ale aj cenný zdroj tejto dôležitej živiny.
Riasy
Riasy sú menší - známy, ale dôležitý zdroj luteínu. Niektoré typy rias, ako je chlorella a spirulina, obsahujú luteín. Tieto riasy sa často konzumujú ako doplnky, pretože sú tiež bohaté na iné živiny, ako sú bielkoviny, vitamíny a minerály. Sú skvelou voľbou pre vegetariánov a vegánov, ktorí by mohli hľadať ne - živočíšne zdroje luteínu. Doplnky založené na rianoch sa nachádzajú vo forme prášku alebo kapsúl a je ľahké sa začleniť do vašej každodennej rutiny.
Prečo je luteín dôležitý
Predtým, ako sa zabalíme, rýchlo sa porozprávajme o tom, prečo je lutein taký dôležitý. Ako som už spomenul, je to skvelé pre zdravie očí. Luteín sa nachádza v makule oka a pomáha chrániť oči pred poškodením spôsobeným modrým svetlom. Môže tiež znížiť riziko makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom, čo je hlavnou príčinou straty zraku u starších dospelých. Okrem zdravia očí má luteín aj antioxidačné vlastnosti. Pomáha bojovať proti voľným radikálom v tele, čo môže spôsobiť poškodenie buniek a viesť k rôznym chorobám.
Iné prírodné pigmenty a ich zdroje
Ak máte záujem o ďalšie prírodné pigmenty, ponúkame aj celý rad výrobkov. Napríklad smeČierna mrkva Dodávateľa Dodávateľa džúsu veľkoobchodný. Čierna mrkva sú bohaté na antokyany, ktoré sú antioxidanty, ktoré dávajú mrkve svoju tmavú farbu. Tieto pigmenty boli spojené s rôznymi zdravotnými výhodami vrátane zlepšeného zdravia srdca.
Sme tiež aVýťažok z koreňového repu červená repa, Dodávateľ práškovej repy džúsu veľkoobchodný / betine, repa červená. Korene repy majú nielen vysoký obsah luteínu, ale tiež obsahujú betalány, ktoré sú pigmenty, ktoré majú anti - zápalové a antioxidačné vlastnosti.
A my smeKurkuma extrakt dodávateľa práškového dodávateľa. Kurkuma je dobre - známa pre svoju jasne žltú farbu, ktorá pochádza z kurkumínu. Kurkumín má silné anti - zápalové a antioxidačné účinky.
Spojte sa s nami
Ak ste výrobca potravín, doplnková spoločnosť alebo len niekto, kto má záujem o získavanie vysokej kvality luteínu alebo iné prírodné pigmenty, radi by sme vás počuli. Máme širokú škálu výrobkov, ktoré pochádzajú z najlepších prírodných zdrojov a spracovávajú sa na udržanie ich kvality. Či už hľadáte malé množstvo na výskumné účely alebo veľkoobchodnú objednávku, môžeme s vami pracovať. Oslovte nás a začnite rozhovor o vašich potrebách obstarávania.
Odkazy
- Johnson, EJ (2002). Karotenoidy a ľudské zdravie. Výživa v klinickej starostlivosti, 5 (3), 106 - 115.
- Landrum, JT, & Bone, RA (2001). Lutein, Zeaxanthin a makula. Archívy biochémie a biofyziky, 385 (1), 28 - 40.
- Krinsky, Ni, Landrum, JT, & Bone, RA (2003). Biologické funkcie a ochranné účinky luteínu a zeaxantínu v oku. Ročný prehľad výživy, 23, 171 - 201.
